いちご ・さがほのか ・紅ほっぺ ・とちおとめ ・おいCベリー ・こいはるか いちごジャム 完熟いちごを使用したジャムです。プレザーブスタイルで仕上げています。 しょうゆのみ もろみのようなものです。町内産の大豆、小麦を使用しています。お茶漬けに、もろキューに。 塩こうじ 自家製の米を使って麹から作っています。お肉を漬けこんだり、お鍋に使ったりいろいろな用途があります。 焼の米 当地域で昔から食べられていた贅沢品です。青刈りしたお米を釜炒り、圧ペンして作っています。